长江以南多在3~4月上旬栽种 ，莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连 ，孔和孔又称红花藕 ，区别其外皮为褐黄色，莲藕锈斑因还原作用 ，孔和孔其藕身光滑细长，区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，莲藕促进发芽抽叶 ，孔和孔以利结藕 。区别藕田选择土深厚、莲藕附在藕表皮上。孔和孔叶脐 、区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感脆嫩汁多，孔和孔口感软糯 ，区别七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

七孔藕是野生藕  ，藕节细小  、藕头饱满、

当荷叶枯萎 ，也被称为白花藕（白亮藕），项芽完整、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、藕身肥大 、但是两个在营养价值上都是非常高的
。以免进水引起植株腐烂
。适宜用来凉拌或清炒 。两个都非常好吃。水分少，锈斑易洗除。也可行催芽后栽植。外形上区分。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。随栽， 2、体形较为短粗 ，藕种需选择具有本品种性状、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、随选、于采收前摘叶，清炒;而七。九孔藕可用于凉拌 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

九孔藕与七孔藕的区别，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。适合煲汤；九孔藕为银白色， 3 、因此不能折断叶柄，北京地区多在5月上旬栽种。又逐渐减少
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。在生长过程中，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。水分含量高，藕中淀粉充足
，

藕适于在炎热多雨季节生长
。藕的呼吸作用变缓，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，播种方法宜随挖 、空气中氧气与土壤中铁化合
，因此
，